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山茱萸

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山茱萸别称山萸肉、山芋肉、山于肉等,成熟果实为中药,分布于山西、江苏、浙江、安徽、江西、山东、河南、湖南、四川、陕西、甘肃等地,具有补益肝肾,收涩固脱之功效,本期山茱萸专题将主要为大家介绍山茱萸的功效与作用、山茱萸价格、山茱萸种植技术等相关知识。
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山茱萸的生长习性

山茱萸的生长习性

山茱萸为暖温带阳性树种,生长适温为20~30℃,超过35℃则生长不良。抗寒性强,可耐短暂的-18℃低温,生长良好,山茱萸较耐阴但又喜充足的光照,通常在山坡中下部地段,阴坡、阳坡、谷地以及河两岸等地均生长良好,一般分布在海拔400~1800米的区域,其中600~1300米比较适宜。

山茱萸宜栽于排水良好,富含有机质、肥沃的沙壤土中,黏土要混入适量河沙,增加排水及透气性能。分布较为集中地区是河南的伏牛山、浙江的天目山和陕西汉中地区。目前产量较大能供应市场的主要是河南省的西峡县和内乡县。

山茱萸的功效与作用

山茱萸的功效与作用

【性味】酸、涩,微温。

【归经】肝、肾经。

【功效】补益肝肾,收涩固脱。

【主治】用于眩晕耳呜,腰膝酸痛,阳痿遗精,遗尿尿频,崩漏带下,大汗虚脱,内热消渴。

1、强心:山茱萸有强心作用,增加心肌收缩性和心输出量,提高心脏工作效率。

2、抗炎、抗菌:山茱萸对表皮葡萄球菌有较强的抑制作用,对肠球菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等也有抑制作用。

3、抗应激、抗氧化、降血脂:山茱萸能增强机体的抗应激能力,提高耐缺氧、抗疲劳能力,增强记忆力。山茱萸能提高红细胞中SO天活性,对抗脂质过氧化。其醇提物还有降血脂作用,可降低血清甘油三酯、胆固醇的含量,抗动脉硬化。

山茱萸的食用方法  

山茱萸的食用方法

1、大汗不止,四肢发冷,脉搏微弱,体虚欲脱:山茱萸50~100克,水煎服,有较好的补虚敛汗固脱之功。如配合人参、附子同用,则效果更好。

2、肾虚眩晕:山莱英20克,枸杞子10克,女贞子12克。水煎服,每日1剂。对老年人颇有效验。

3、肩凝症(肩周炎):山茱萸35克。水煎分2次服,每日1剂。病情好转后,剂量减为10~15克,煎汤或代茶泡服。有较好的疗效,一般服药4~5剂就开始见效。

4、体虚多汗:山茱萸、党参各15克,五味子9克。水煎服,每日1剂。对体虚多汗,容易患感冒者有效。

5、肾虚腰痛:山茱萸、补骨脂、菟丝子、金樱子各12克,当归9克。水煎服,每日1剂。有补肾壮腰,固精止遗之功。

6、功能性子宫出血或月经过多:山茱萸30克,白术30克,生黄芪15克,煅龙骨25克,生白芍15克,茜草10克。水煎服,每日豆剂。有益气摄血,固冲止血之功。

7、遗尿:山茱萸、覆盆子、茯苓各9克,附子3克,熟地12克,水煎服。

8、老人尿频失禁:山茱萸9克,五味子6克,益智仁6克,水煎服。

9、糖尿病:山茱萸15克,乌梅10克,五味子15克,苍术10克。水煎服,每日1剂。有生津止渴之功。

10、自汗、盗汗:山茱萸、防风、黄耆各9克,水煎服。

11、五种腰痛,下焦风冷,腰脚无力:牛膝一两(去苗),山茱萸一两,桂心三分,上药捣细罗为散,每于食前,以温酒调下二钱。(《圣惠方》)

山茱萸种植技术

山茱萸的种植技术

1、育地选择:育苗地要选择肥沃深厚、地势比较平整、土质疏松、背风向阳、有水浇条件的地方,以保证能随时灌水。播种前,育苗地一定要深耕细耙,整平、整细,保证疏松、细碎、平整、无树根、无石块瓦片,翻耕深度在20厘米以上,重要的是结合深耕施入沤制好的农家肥。

2、种子准备

①种子采摘:选生长健壮、处于结果盛期、无大小年的优良母树。于9-10月采摘完全成熟、粒大饱满、无病虫害、无损伤、色深红的果实。将采摘的果实除去果肉。

②种子处理:种子处理好坏直接关系到出苗率,非常关键。先将种子放到5%碱水中,用手搓5分钟,然后加开水烫,边倒开水边搅拌,直到开水将种子浸没为止。待水稍凉,再用手搓5分钟,用冷水泡24小时后,再将种子捞出摊在水泥地上晒8小时,如此反复最少3天,待有90%种壳有裂口,用湿沙与种子按4:1混合后沙藏即可。经常喷水保湿,勤检查,以防种子发生霉烂,第2年春开坑取种即可播种。这种处理办法适合春播时采用。如果选择秋播只需用不低于70℃的温水将种子浸泡3天后即可播种(注意待水凉透后要及时更换热水),下种后用薄膜覆盖催芽。

3、播种育苗:一般在春分前后进行,将已萌发的种子播入苗床。按25厘米的行距开沟,沟深为5厘米,把种子均匀撒播沟内,上盖3~4厘米厚的土杂肥。每亩苗地需种子40~60千克。播后注意保持土壤湿度,一般40~50天即可发芽出土。出苗后要保持土壤湿润,幼苗出现3~4对真叶时,间苗除草2~3次,保留株距7厘米。6~7月追肥2次,结合中耕于傍晚或雨后每亩施尿素4千克。苗高10~20厘米时如遇干旱、强光天气要注意防旱遮荫。入冬前浇一次封冻水,在根部培施土杂肥,以保幼苗安全越冬。如水肥管理及时,一年生苗高可达70厘米以上。翌年“春分”前后移栽定植。

4、移栽定植

①栽植密度:既要充分利用有限土地,又要确保山茱萸正常生长,每亩宜栽植30~50株,如果间作其它灌木或乔木,只能栽植20株左右。整体部局以排列正方形为好。条件好的栽培地宜稀一些,条件差的栽培地可以密一些。

②栽植时期:栽植季节于山茱萸休眠期。此时气温、水分都处于逐渐上升阶段,是最适宜的栽植期。一般在12月至翌年1月进行。1月以后移栽,成活率明显降低。

③栽植方法:起苗应选择阴天进行,苗根带土,栽植前进行根系修剪并蘸泥浆,保护苗木不受损伤,根系不能暴晒和风吹,在备好的栽植穴内,每穴施厩肥2千克,与土拌匀施入。如苗木根系过大,应对栽植穴进行修整,避免根系弯曲,埋土至苗株根际原有土痕时轻提苗木一下,使根系舒展,扶正填土踏实,浇定根水,有利成活。

5、田间管理

①扩穴培土:山茱萸定植后,要及时扩穴培土,扩大树盘,熟化土壤,给根系创造良好的土壤条件,增大吸收养分的范围。幼树生长的前几年,于植穴外进行深度为30~40厘米的扩穴改土,以利于幼树根系的生长。

②间种:在山茱萸定植后的3~4年,可利用其株行距间的空隙套种矮杆农作物、绿肥作物或其它草本药材。

③中耕除草:栽植后的前3年,每年可视情况,中耕除草2~3次,全面整理的园地,可以结合间种的农作物进行,操作时应注意不要伤害幼树和根系。

④施肥:施肥应根据山茱萸的生长习性和长势、结果多少进行适期、合理的施肥,并注意有机肥与化肥配合施用;氮、磷、钾肥配合施用;土壤施肥与叶面喷肥配合施用。

⑤整形修剪:山茱萸栽植后,若任其自然生长,常导致主枝过多,相互交叉重叠,枝干紊乱,树冠内部通风透光性差,致使结果多限于树冠外围和上部,这是造成山茱萸单株产量低及大小年的重要原因。通过整形修剪,可调整树体形态,提高空间和光能利用率,调节山茱萸生长与结果、衰老与更新及树体各部分之间的平衡,以达到早结果、多结果、稳产优质、增加经济效益的目的。

⑥疏花:山茱萸开花量大,营养物质消耗多,从而使坐果率降低,并出现大小年现象,为此在结果大年时,除冬季重截枝、控制花量外,3月开花时可进行疏花。具体方法是:根据树冠大小、树势的强弱、花量多少确定疏除量,一般逐枝疏除30%的花序,即在果树上按7~10厘米距离留1~2个花序,可达到连年丰产结果的目的。在小年则采取保果措施,即在3月盛花期喷0.4%硼砂和0.4%的尿素。

⑦灌溉:山茱萸在定植后和成树开花、幼果期,或夏、秋两季遇天气干旱时,要及时浇水保持土壤湿润,保证幼苗成活和防旱落花落果,造成减产。

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