热门搜索: 种植技术 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 家禽养殖 蚊子

w88优德手机版本 > 农业专题 > 黑米
黑米

优德w88金殿俱乐部:黑米

黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种,为黑稻加工产品,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有黑珍珠和世界米中之王的美誉,本期黑米专题将主要为大家介绍黑米的功效与作用、黑米粥的做法大全、黑米的营养价值等相关知识。
专题文章
专题内容

w88优德手机版本

但毕茜茜仍以缓和的语气向马修斯解释,自己爱他。(8)游览佛寺前,先检査一下衣着,袒胸露背者及穿短裤、背心者是禁止入内的,要尊敬所有佛像,不要触摸、攀爬,不能手指僧侣或是身体接触僧侣,在汽车上,不许与僧侣邻坐,尤其是女性。

黑米产地在哪里

黑米产地在哪里?

黑米在我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。据说张骞发现的黑米就是流传至今的陕西洋县黑米,由于黑稻米味美,所以自西汉汉武帝时代开始,直到清朝末年,洋县黑米均是向帝王进献的贡米。庚子之变,尽管慈禧太后如丧家之犬,仍然念念不忘洋县黑米之香,而下令进奉。

黑米的营养价值

黑米的营养价值

1、黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍,更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

2、黑米含粗蛋白质8.5~12.5%,粗脂肪2.7~3.8%,碳水化合物75~84%,粗灰分1.7~2%,所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为补血米、长寿米等。

黑米减肥有效果吗

黑米减肥有效果吗?

1、容易饱腹:黑米煮出来的粥口感很不错,而且大多数人都能接受。用少许咸菜丝搭配,吃起来就好像是正常的一餐,不会有控制饮食的痛苦。而且由于粥中90%以上都是水分,所含的能量很低,即使喝两碗也不会过量。此外,黑米属于糙米,汤的纤维含量比较高,饱腹感很强,吃了黑米粥之后跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿。

2、营养丰富:黑米含有充足的碳水化合物,蛋白质数量略低,但是质量却比其他的粮食要好,而且脂肪含量很低。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E,除了维生素B12之外的B族维生素含量极为丰富,还含有十分丰富的钾、镁、铁等微量元素,比白米要丰富得多。

3、不易反弹:黑米是一种健康营养的食物,使用黑米减肥法虽然体重下降的速度不如蛋白质减肥法这么快,但是胜在比较稳定,而且不容易反弹。而且黑米减肥法的安全性比较高,使用期在两周之内也不会带来任何不适的反应。

4、帮助代谢:黑米中的B族元素相当丰富,甚至是一般大米的四倍左右,能够帮助人体更多的代谢脂肪、糖类以及蛋白质等。此外,常吃黑米也可以帮助身体燃烧脂肪,预防脂肪在身体容易发胖的部位囤积开来。

黑米的功效与作用

黑米的功效与作用

1、滋补作用:黑米对慢性患者、康复期患者及幼儿有较好的滋补作用,有利于儿童骨骼和大脑的发育,促进产妇、病后体弱者的康复。

2、防癌抗癌:黑米中的蛋白质和氨基酸含量多,还含有多种维生素、铁、硒等多种微量元素,其中硒还具有抗癌、防癌的功效。

3、延年益寿:黑米能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,经常食用黑米可黑发润肤、益寿延年。

4、补肾黑发:黑米具有滋阴补肾血的作用,可以用来有效治头发早白等症,中医认为黑发要补肾,肾好了头发自然乌黑有光泽。

5、防治贫血:黑米中富含铁元素,食用黑米对缓解和改善贫血有一定的效果。

黑米粥的做法大全

黑米粥的做法大全

1、黑米桂圆粥

【材料】糯米50克、黑米30克、红枣10粒、桂圆20粒、红糖适量。

【做法】①红枣用清水浸泡,大米和黑米也用清水浸泡洗净,桂圆剥去外壳洗净备用。②锅内胆加入适量的清水烧开,加入红枣和桂圆,再放入糯米和黑米,加盖大火煮上10分钟。③然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟即好,食用的时候可随意加入红糖。

【功效】此粥适合女性,补血效果很好,食用的时候加入红糖效果更佳。

2、黑米银耳粥

【材料】黑米100克,银耳10克,大枣10枚。

【做法】一同熬粥,熟后加冰糖调味食之。

【功效】滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。

3、黑米莲子粥

【材料】黑米100克,莲子20克。

【做法】共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。

【功效】滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之也可防病。

4、黑米桂花粥

【材料】黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克,冰糖适量。

【做法】①黑米洗净,浸泡6小时,红豆洗净,浸泡1小时,莲子洗净,花生洗净、沥干备用。②锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时,加入花生,继续煮30分钟。③加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。

【功效】滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血。

5、黑米红豆粥

【材料】黑米、红小豆适量,煮粥用的白米少量。

【做法】把上物混合在一起,用清水洗净,然后加入适量凉水,把火开到最大。煮开以后十分钟,把火降至中小,再煲个一小时。最后,把火降到最小,盖上锅盖半到一小时就好。

【功效】清甜软糯,具有气血双补、滋阴暖肝的养生功效。

专题回顾
豪猪

豪猪

豪猪是啮齿目动物中的一类,为豪猪科动物的通称,别称箭猪、山猪等,以棘刺闻名,集肉用、药用、欣赏价...

蚕

蚕是蚕蛾的幼虫,原产中国南方,主食为桑叶,蚕丝是丝绸产品的主要原料,在人类经济生活及文化历史上有...

梨

梨为蔷薇科苹果亚科梨属植物梨的果实,果肉亮白,鲜嫩多汁,口味甘甜,有生津、润燥、清热、化痰、解酒...

鲤鱼

鲤鱼

鲤鱼别称鲤拐子、鲤子等,为鲤科淡水鱼类,原产亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区,营养价值非常丰富...

开心果

开心果

开心果别称阿月浑子、胡棒子、无名子等,为漆树科黄连木属开心果的果实,原产地位于伊朗,我国新疆等地...

荞麦

荞麦

荞麦别称乌麦、花荞、荞子等,为蓼科荞麦属一年生草本植物,最早起源于中国,栽培历史非常悠久,我国大...

樱花

樱花

樱花是蔷薇科李亚科樱属几种植物的统称,原产于北半球温带环喜马拉雅山地区,现在世界各地都有生长,花...

栀子花

栀子花

栀子花喜欢温暖湿润和阳光充足的环境,较耐寒,耐半阴,怕积水,要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土,栀子花...

金钱树

金钱树

金钱树别称美铁芋、金松等,为佛焰花目天南星科雪铁芋属多年生常绿观叶植物,原产于热带非洲,性喜暖热...

连翘

连翘

连翘黄花条、连壳、青翘、落翘、黄奇丹等,为木犀科连翘属植物,果实可以入药,具有清热、解毒、散结、...

乌贼

乌贼

乌贼别称乌鲗、花枝、墨斗鱼、墨鱼等,为软体动物门头足纲乌贼目乌贼科的常见海洋动物,喜栖息于远海深...

鳗鱼

鳗鱼

鳗鱼别称白鳝、白鳗、河鳗等,是指属于鳗鲡目分类下的物种总称,鱼类,具有鱼的基本特征,似蛇,无鳞,...